Igår provade vi vår nya glassmaskin! Det blev verkligen vääärldens godaste glass! Man kan ha själva glassmaskinen stående i frysen så den alltid är redo om man blir sugen på glass!
3 dl mjölk
2,5 dl grädde
1 st vaniljstång
1 dl socker
4 st äggulor
Rör ihop mjölk, grädde och vaniljstång i en kastrull. Värm sedan blandningen till sjudning, får du koka upp. Vispa sedan äggulor och socker så det blir krämigt och lätt. Rör sedan ner mjölkblandningen i äggblandningen och låt detta sjuda i en kastrull. Efter det ska blandningen stå i kylen och kallna i minst 4 timmar!
Sedan är det ner med blandningen i glassmaskinen och köra den tills glassen tjocknat!
Mums!!
<3
