David gjorde ju brända mandlar igår och det blev verkligen supergott! sjukt mycket socker och så onyttigt….passar perfekt en Fredagskväll med andra ord haha…
200 gram Sötmandlar
1,5 dl socker
0,5 dl vatten
Rosta mandlarna i en torr varm stekpanna. Koka upp socker och vatten i en kastrull. David hade även vaniljsocker! Tillsätt mandlarna och koka tills det börjar knäppa i mandlarna och det sockrar sig. Rör om hela tiden. Ta kastrullen från värmen och häll upp mandlarna på ett bakplåtspapper. Separera dem försiktigt. Låt svalna.
Sedan bara att njuta av sockerchocken! Hugo fick popcorn istället…
<3
